Предложен метод количественной оценки состава дисперсных систем или структур по объемной концентрации составляющих фаз при осуществлении любой технологической операции в производстве силикатных и керамических материалов. Показана возможность использования тройной фазовой диаграммы и критериев формирования структуры – объемной концентрации твердой фазы и структурно-энергетического параметра – для контроля и управления при формировании структур на всех основных стадиях технологического процесса. Табл. 3. Ил. 2. Библ. 10.