Рассмотрена технология изготовления сухих строительных смесей и преимущества их применения в строительстве. Приведена классификация сухих строительных смесей по областям применения, виду вяжущего, по их прочности, морозостойкости и другим свойствам, по способу нанесения. Дана характеристика наиболее широко применяемых видов сухих строительных смесей. Подробно описаны штукатурные сухие смеси на основе гипсового вяжущего и цемента, выпускающиеся на российских заводах фирмы KNAUF.