Латексы традиционно используются в производстве строительных и лакокрасочных материалов: в качестве связующих в лакокрасочных и клеевых композициях; в качестве регуляторов вязкости и реологического поведения; для получения полимерцементных композиций. Наряду с важными преимуществами (отсутствие токсичных компонентов, пожаровзрывобезопасность, высокая концентрация целевого компонента) работа с латексами вызывает и ряд затруднений. Это водные системы и с ними можно работать при температуре выше 0°C; для хранения и транспортировки необходима герметичная тара во избежание пролива или высыхания. Эти недостатки могут быть компенсированы при использовании сухих водоразбавляемых латексов. В последнее время многие фирмы наладили выпуск и поставку в Россию таких порошков. Их готовят распылительной сушкой обычных латексов, в которые введены специальные добавки, предотвращающие слипание латексных частиц в процессе производства и при разведении водой.